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鞍山酒店讲解酒店概念

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鞍山酒店讲解酒店概念

发布日期:2017-04-15 作者: 点击:

一、酒店的基本定义

 

 

饭店、宾馆、酒店(

HOTEL

)一词原为法语,指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅。后来欧美的

酒店业沿用了这一名词。在我国,由于地域和习惯上的差异,有

"

饭店

"

"

酒店

"

 

 

"

宾馆

"

"

度假村

"

"

休闲山庄

"

等多种不同的叫法。

 

 

酒店是以建筑物为凭借,主要通过客房、餐饮、娱乐等设施及与之有关的多种服务项目,向客人提供

服务的一种专门场所。换言之,酒店就是利用空间设备、场所和一定消费物质资料,通过接待服务来满足

宾客住宿、饮食、娱乐、购物、消遣等需要而取得经济效益和社会效益的一个经济实体。

 

 

二、酒店发展历程

 

 

生产力的发展促进了酒店行业的发展。

首先是货币的产生,

商品交易及商人的商业活动,

这种活动的

产生是酒店开端的必备条件,后来随着商品活动使人类扩大活动的范围,从而产生居住等更多的需求,也

就使酒店的基本功能日益增加,这从酒店的四个发展阶段不难发现。

 

 

第一时期:客栈时期

 

 

产生于十八世纪前,当时名称是客栈,设备简陋,安全性差,仅能提供住、吃,服务质

 

 

量差。

 

 

第二时期:豪华酒店时期

 

 

产生于十九世纪初,当时英国的产业革命促进了生产力的发展,使人类社会进入工业时

 

 

代。第一家豪华旅馆别墅在法国建成。此时酒店的接待对象主要是王公贵族、达官显贵、商

 

 

人、上流社会度假者,接待目的为非盈利,常建于城市,铁路沿线。同时由于蒸汽机的出现,商品的进一

步丰富,交通也开始发达,从而导致酒店的开设位

 

 

置有所变化。

 

 

第三个时期:商业酒店时期

 

 

 

20 

世纪初至二战期间,第一家商业酒店在美国出现,其位置在于城市中心或公路旁,

 

 

此时的酒店已能提供舒适、便利、清洁的服务,安全为服务宗旨,价格合理。此时汽车酒店

 

 

已开始出现。

 

 

第四个时期:现代酒店时期

 

 

始于

 

20 

世纪

 

40 

年代,直到现在。此时的酒店具有一些明显的特点,如酒店连锁经营、

 

 

酒店的市场定位更为专业化、各类型酒店充分利用高科技(在客房装上互联网、使用新型的

 

 

装饰材料等);同时宾客要求酒店提供更为个性化的服务。

 

 

三、酒店的分类和等级划分

一、酒店的基本定义

 

 

饭店、宾馆、酒店(

HOTEL

)一词原为法语,指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅。后来欧美的

酒店业沿用了这一名词。在我国,由于地域和习惯上的差异,有

"

饭店

"

"

酒店

"

 

 

"

宾馆

"

"

度假村

"

"

休闲山庄

"

等多种不同的叫法。

 

 

酒店是以建筑物为凭借,主要通过客房、餐饮、娱乐等设施及与之有关的多种服务项目,向客人提供

服务的一种专门场所。换言之,酒店就是利用空间设备、场所和一定消费物质资料,通过接待服务来满足

宾客住宿、饮食、娱乐、购物、消遣等需要而取得经济效益和社会效益的一个经济实体。

 

 

二、酒店发展历程

 

 

生产力的发展促进了酒店行业的发展。

首先是货币的产生,

商品交易及商人的商业活动,

这种活动的

产生是酒店开端的必备条件,后来随着商品活动使人类扩大活动的范围,从而产生居住等更多的需求,也

就使酒店的基本功能日益增加,这从酒店的四个发展阶段不难发现。

 

 

第一时期:客栈时期

 

 

产生于十八世纪前,当时名称是客栈,设备简陋,安全性差,仅能提供住、吃,服务质

 

 

量差。

 

 

第二时期:豪华酒店时期

 

 

产生于十九世纪初,当时英国的产业革命促进了生产力的发展,使人类社会进入工业时

 

 

代。第一家豪华旅馆别墅在法国建成。此时酒店的接待对象主要是王公贵族、达官显贵、商

 

 

人、上流社会度假者,接待目的为非盈利,常建于城市,铁路沿线。同时由于蒸汽机的出现,商品的进一

步丰富,交通也开始发达,从而导致酒店的开设位

 

 

置有所变化。

 

 

第三个时期:商业酒店时期

 

 

 

20 

世纪初至二战期间,第一家商业酒店在美国出现,其位置在于城市中心或公路旁,

 

 

此时的酒店已能提供舒适、便利、清洁的服务,安全为服务宗旨,价格合理。此时汽车酒店

 

 

已开始出现。

 

 

第四个时期:现代酒店时期

 

 

始于

 

20 

世纪

 

40 

年代,直到现在。此时的酒店具有一些明显的特点,如酒店连锁经营、

 

 

酒店的市场定位更为专业化、各类型酒店充分利用高科技(在客房装上互联网、使用新型的

 

 

装饰材料等);同时宾客要求酒店提供更为个性化的服务。

 

 

三、酒店的分类和等级划分

一、酒店的基本定义

 

 

饭店、宾馆、酒店(

HOTEL

)一词原为法语,指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅。后来欧美的

酒店业沿用了这一名词。在我国,由于地域和习惯上的差异,有

"

饭店

"

"

酒店

"

 

 

"

宾馆

"

"

度假村

"

"

休闲山庄

"

等多种不同的叫法。

 

 

酒店是以建筑物为凭借,主要通过客房、餐饮、娱乐等设施及与之有关的多种服务项目,向客人提供

服务的一种专门场所。换言之,酒店就是利用空间设备、场所和一定消费物质资料,通过接待服务来满足

宾客住宿、饮食、娱乐、购物、消遣等需要而取得经济效益和社会效益的一个经济实体。

 

 

二、酒店发展历程

 

 

生产力的发展促进了酒店行业的发展。

首先是货币的产生,

商品交易及商人的商业活动,

这种活动的

产生是酒店开端的必备条件,后来随着商品活动使人类扩大活动的范围,从而产生居住等更多的需求,也

就使酒店的基本功能日益增加,这从酒店的四个发展阶段不难发现。

 

 

第一时期:客栈时期

 

 

产生于十八世纪前,当时名称是客栈,设备简陋,安全性差,仅能提供住、吃,服务质

 

 

量差。

 

 

第二时期:豪华酒店时期

 

 

产生于十九世纪初,当时英国的产业革命促进了生产力的发展,使人类社会进入工业时

 

 

代。第一家豪华旅馆别墅在法国建成。此时酒店的接待对象主要是王公贵族、达官显贵、商

 

 

人、上流社会度假者,接待目的为非盈利,常建于城市,铁路沿线。同时由于蒸汽机的出现,商品的进一

步丰富,交通也开始发达,从而导致酒店的开设位

 

 

置有所变化。

 

 

第三个时期:商业酒店时期

 

 

 

20 

世纪初至二战期间,第一家商业酒店在美国出现,其位置在于城市中心或公路旁,

 

 

此时的酒店已能提供舒适、便利、清洁的服务,安全为服务宗旨,价格合理。此时汽车酒店

 

 

已开始出现。

 

 

第四个时期:现代酒店时期

 

 

始于

 

20 

世纪

 

40 

年代,直到现在。此时的酒店具有一些明显的特点,如酒店连锁经营、

 

 

酒店的市场定位更为专业化、各类型酒店充分利用高科技(在客房装上互联网、使用新型的

 

 

装饰材料等);同时宾客要求酒店提供更为个性化的服务。

 

 

三、酒店的分类和等级划分

一、酒店的基本定义

 

 

饭店、宾馆、酒店(

HOTEL

)一词原为法语,指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅。后来欧美的

酒店业沿用了这一名词。在我国,由于地域和习惯上的差异,有

"

饭店

"

"

酒店

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宾馆

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"

度假村

"

"

休闲山庄

"

等多种不同的叫法。

 

 

酒店是以建筑物为凭借,主要通过客房、餐饮、娱乐等设施及与之有关的多种服务项目,向客人提供

服务的一种专门场所。换言之,酒店就是利用空间设备、场所和一定消费物质资料,通过接待服务来满足

宾客住宿、饮食、娱乐、购物、消遣等需要而取得经济效益和社会效益的一个经济实体。

 

 

二、酒店发展历程

 

 

生产力的发展促进了酒店行业的发展。

首先是货币的产生,

商品交易及商人的商业活动,

这种活动的

产生是酒店开端的必备条件,后来随着商品活动使人类扩大活动的范围,从而产生居住等更多的需求,也

就使酒店的基本功能日益增加,这从酒店的四个发展阶段不难发现。

 

 

第一时期:客栈时期

 

 

产生于十八世纪前,当时名称是客栈,设备简陋,安全性差,仅能提供住、吃,服务质

 

 

量差。

 

 

第二时期:豪华酒店时期

 

 

产生于十九世纪初,当时英国的产业革命促进了生产力的发展,使人类社会进入工业时

 

 

代。第一家豪华旅馆别墅在法国建成。此时酒店的接待对象主要是王公贵族、达官显贵、商

 

 

人、上流社会度假者,接待目的为非盈利,常建于城市,铁路沿线。同时由于蒸汽机的出现,商品的进一

步丰富,交通也开始发达,从而导致酒店的开设位

 

 

置有所变化。

 

 

第三个时期:商业酒店时期

 

 

 

20 

世纪初至二战期间,第一家商业酒店在美国出现,其位置在于城市中心或公路旁,

 

 

此时的酒店已能提供舒适、便利、清洁的服务,安全为服务宗旨,价格合理。此时汽车酒店

 

 

已开始出现。

 

 

第四个时期:现代酒店时期

 

 

始于

 

20 

世纪

 

40 

年代,直到现在。此时的酒店具有一些明显的特点,如酒店连锁经营、

 

 

酒店的市场定位更为专业化、各类型酒店充分利用高科技(在客房装上互联网、使用新型的

 

 

装饰材料等);同时宾客要求酒店提供更为个性化的服务。

 

 

三、酒店的分类和等级划分

一、酒店的基本定义

 

 

饭店、宾馆、酒店(

HOTEL

)一词原为法语,指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅。后来欧美的

酒店业沿用了这一名词。在我国,由于地域和习惯上的差异,有

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饭店

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酒店

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宾馆

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度假村

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休闲山庄

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等多种不同的叫法。

 

 

酒店是以建筑物为凭借,主要通过客房、餐饮、娱乐等设施及与之有关的多种服务项目,向客人提供

服务的一种专门场所。换言之,酒店就是利用空间设备、场所和一定消费物质资料,通过接待服务来满足

宾客住宿、饮食、娱乐、购物、消遣等需要而取得经济效益和社会效益的一个经济实体。

 

 

二、酒店发展历程

 

 

生产力的发展促进了酒店行业的发展。

首先是货币的产生,

商品交易及商人的商业活动,

这种活动的

产生是酒店开端的必备条件,后来随着商品活动使人类扩大活动的范围,从而产生居住等更多的需求,也

就使酒店的基本功能日益增加,这从酒店的四个发展阶段不难发现。

 

 

第一时期:客栈时期

 

 

产生于十八世纪前,当时名称是客栈,设备简陋,安全性差,仅能提供住、吃,服务质

 

 

量差。

 

 

第二时期:豪华酒店时期

 

 

产生于十九世纪初,当时英国的产业革命促进了生产力的发展,使人类社会进入工业时

 

 

代。第一家豪华旅馆别墅在法国建成。此时酒店的接待对象主要是王公贵族、达官显贵、商

 

 

人、上流社会度假者,接待目的为非盈利,常建于城市,铁路沿线。同时由于蒸汽机的出现,商品的进一

步丰富,交通也开始发达,从而导致酒店的开设位

 

 

置有所变化。

 

 

第三个时期:商业酒店时期

 

 

 

20 

世纪初至二战期间,第一家商业酒店在美国出现,其位置在于城市中心或公路旁,

 

 

此时的酒店已能提供舒适、便利、清洁的服务,安全为服务宗旨,价格合理。此时汽车酒店

 

 

已开始出现。

 

 

第四个时期:现代酒店时期

 

 

始于

 

20 

世纪

 

40 

年代,直到现在。此时的酒店具有一些明显的特点,如酒店连锁经营、

 

 

酒店的市场定位更为专业化、各类型酒店充分利用高科技(在客房装上互联网、使用新型的

 

 

装饰材料等);同时宾客要求酒店提供更为个性化的服务。

 

 

三、酒店的分类和等级划分

一、酒店的基本定义

 

 

饭店、宾馆、酒店(

HOTEL

)一词原为法语,指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅。后来欧美的

酒店业沿用了这一名词。在我国,由于地域和习惯上的差异,有

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饭店

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酒店

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宾馆

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度假村

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休闲山庄

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等多种不同的叫法。

 

 

酒店是以建筑物为凭借,主要通过客房、餐饮、娱乐等设施及与之有关的多种服务项目,向客人提供

服务的一种专门场所。换言之,酒店就是利用空间设备、场所和一定消费物质资料,通过接待服务来满足

宾客住宿、饮食、娱乐、购物、消遣等需要而取得经济效益和社会效益的一个经济实体。

 

 

二、酒店发展历程

 

 

生产力的发展促进了酒店行业的发展。

首先是货币的产生,

商品交易及商人的商业活动,

这种活动的

产生是酒店开端的必备条件,后来随着商品活动使人类扩大活动的范围,从而产生居住等更多的需求,也

就使酒店的基本功能日益增加,这从酒店的四个发展阶段不难发现。

 

 

第一时期:客栈时期

 

 

产生于十八世纪前,当时名称是客栈,设备简陋,安全性差,仅能提供住、吃,服务质

 

 

量差。

 

 

第二时期:豪华酒店时期

 

 

产生于十九世纪初,当时英国的产业革命促进了生产力的发展,使人类社会进入工业时

 

 

代。第一家豪华旅馆别墅在法国建成。此时酒店的接待对象主要是王公贵族、达官显贵、商

 

 

人、上流社会度假者,接待目的为非盈利,常建于城市,铁路沿线。同时由于蒸汽机的出现,商品的进一

步丰富,交通也开始发达,从而导致酒店的开设位

 

 

置有所变化。

 

 

第三个时期:商业酒店时期

 

 

 

20 

世纪初至二战期间,第一家商业酒店在美国出现,其位置在于城市中心或公路旁,

 

 

此时的酒店已能提供舒适、便利、清洁的服务,安全为服务宗旨,价格合理。此时汽车酒店

 

 

已开始出现。

 

 

第四个时期:现代酒店时期

 

 

始于

 

20 

世纪

 

40 

年代,直到现在。此时的酒店具有一些明显的特点,如酒店连锁经营、

 

 

酒店的市场定位更为专业化、各类型酒店充分利用高科技(在客房装上互联网、使用新型的

 

 

装饰材料等);同时宾客要求酒店提供更为个性化的服务。

 

 

三、酒店的分类和等级划分

一、鞍山酒店的基本定义  

饭店、宾馆、酒店(HOTEL)一词原为法语,指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅。后来欧美的酒店业沿用了这一名词。在我国,由于地域和习惯上的差异,有"饭店"、"酒店"、  "宾馆"、"度假村"、"休闲山庄"等多种不同的叫法。  

酒店是以建筑物为凭借,主要通过客房、餐饮、娱乐等设施及与之有关的多种服务项目,向客人提供服务的一种专门场所。换言之,酒店就是利用空间设备、场所和一定消费物质资料,通过接待服务来满足宾客住宿、饮食、娱乐、购物、消遣等需要而取得经济效益和社会效益的一个经济实体。  二、酒店发展历程  

生产力的发展促进了酒店行业的发展。首先是货币的产生,商品交易及商人的商业活动,这种活动的产生是酒店开端的必备条件,后来随着商品活动使人类扩大活动的范围,从而产生居住等更多的需求,也就使酒店的基本功能日益增加,这从酒店的四个发展阶段不难发现。  第一时期:客栈时期  

产生于十八世纪前,当时名称是客栈,设备简陋,安全性差,仅能提供住、吃,服务质  量差。  

第二时期:豪华酒店时期  

产生于十九世纪初,当时英国的产业革命促进了生产力的发展,使人类社会进入工业时  

代。第一家豪华旅馆别墅在法国建成。此时酒店的接待对象主要是王公贵族、达官显贵、商  

人、上流社会度假者,接待目的为非盈利,常建于城市,铁路沿线。同时由于蒸汽机的出现,商品的进一步丰富,交通也开始发达,从而导致酒店的开设位  置有所变化。  

第三个时期:商业酒店时期  

在 20 世纪初至二战期间,第一家商业酒店在美国出现,其位置在于城市中心或公路旁,  此时的酒店已能提供舒适、便利、清洁的服务,安全为服务宗旨,价格合理。此时汽车酒店  已开始出现。  

第四个时期:现代酒店时期  

始于 20 世纪 40 年代,直到现在。此时的酒店具有一些明显的特点,如酒店连锁经营、  酒店的市场定位更为专业化、各类型酒店充分利用高科技(在客房装上互联网、使用新型的  装饰材料等);同时宾客要求酒店提供更为个性化的服务。  三、酒店的分类和等级划分。


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